Τιρόλο των Βαλκανίων ο Ασπροπόταμος επί Οθωμανικής Αυτοκρατορίας
Ο Ασπροπόταμος επί Οθωμανικής Αυτοκρατορίας απολάμβανε μια άτυπη αυτονομία από την Υψηλή Πύλη, λόγω της μεγάλης παραγωγής εξαιρετικής ποιότητας τυριών που ήταν χαρακτηριστικό της περιοχής.
Η ανθούσα οικονομία λόγω των εξαγωγών Cascaval(Κασκαβάλι) με αμέτρητα καραβάνια στις αγορές της Ευρώπης(Βιέννης-Τεργέστης), προσέδιδε πολλούς φόρους στη κεντρική διοίκηση που καταβάλλονταν στους Αγάδες στο Περτούλι και την Καστανιά.
Είναι ενδεικτικό ότι οι απογραφές της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας κάνουν λόγο για εκατοντάδες χιλιάδες αιγοπρόβατα στα βουνά του Ασπροποτάμου και δεκάδες “κασαρίες“(τυροκομία) σε κάθε χωριό.
Όλα αυτά μέχρι που ήρθε ο Αλή Πασάς με τους στρατολογημένους κλέφτες και αρματολούς, που ρήμαζαν και έκαιγαν για λύτρα τα Βλαχοχώρια(Πολυθέα, Χαλίκι κλπ.)
Το καταστροφικό έργο ολοκλήρωσαν οι Γερμανοί στον Β΄ΠΠ(επιχείρηση “Πάνθηρ”) και ο Εμφύλιος λίγο αργότερα.
