Την άκρατη υποκρισία των θεσμικών, που αποφεύγουν να πουν εδώ και δεκαετίες την αλήθεια και τη σκληρή πραγματικότητα στους αγρότες, σχολίασε Τρικαλινός επιστήμονας του κλάδου:
«Με “κήπια” και “μαντριά“, προκοπή δεν γίνεται. Κανένας δεν λέει την αλήθεια στους αγρότες, που με λίγες δεκάδες ζώα ή στρέμματα καλούνται να ανταγωνιστούν επιχειρηματίες παραγωγούς του εξωτερικού, με γιγάντιες μονάδες εκτροφής ή εκατοντάδες εκτάρια καλλιεργειών.»
Έτσι πως έμαθαν τόσα χρόνια το λαό με τα επιδόματα, “ας τα λουστούν τώρα!”
