To Απριλιανό καθεστώς, παραδίδει στη μεταπολίτευση, τη μεγαλύτερη βιομηχανία κρέατος των Βαλκανίων και μια από τις καλύτερες του κόσμου, την ΕΛ.ΒΙ.Κ στην περιοχή των Μεγ.Καλυβίων.
Μια πρότυπη επιχείρηση, με καθετοποιημένη παραγωγή και άριστα οικονομικά στοιχεία, που απασχολούσε 134 εργαζομένους.
Σε πλήρη δυναμικότητα διέθετε 10.000 μοσχάρια και 12.000 χοιρίδια, με τρεις γραμμές σφαγείων και τεράστιους αποθηκευτικούς χώρους.
Μπορούσε να καλύψει άνετα τις ανάγκες της εγχώριας αγοράς, ενώ πραγματοποιούσε και μεγάλο όγκο εξαγωγών.
Είναι χαρακτηριστικό της αξεπέραστης ποιότητας των προϊόντων της, ότι οι παιδίατροι συνιστούσαν να συμπεριλάβουν οι γονείς ανεπιφύλακτα, το παριζάκι της εταιρείας στη διατροφή των παιδιών τους.
Η σύγχρονη και άκρως ανταγωνιστική αυτή αλλαντοβιομηχανία, οδηγήθηκε στη χρεοκοπία τα επόμενα χρόνια και κατέληξε σήμερα φωτοβολταϊκό πάρκο Γερμανικών συμφερόντων.
