«Η Θεσσαλία μπορεί να πετύχει την αγροδιατροφική αυτάρκεια» αναφέρει σε ανάρτησή του σε σελίδα κοινωνικής δικτύωσης ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας κ. Δημήτρης Κουρέτας:
«Είναι βασικό δόγμα των πολύ λίγων εταιρειών που ελέγχουν το παγκόσμιο τρόφιμο να επικεντρώνονται σε φτωχές η σχεδόν φτωχές χώρες για να παράγονται εκεί τρόφιμα κυρίως εξαγώγιμα, ενώ οι ντόπιοι εισάγουν τα περισσότερα τρόφιμα τους. Η γρήγορη αυτή τάση κυρίως στην Νότιο Αμερική αλλά και σε άλλες χώρες ιδίως στον τρίτο κόσμο, με τεράστια εντατικοποίηση της παραγωγής σε προϊόντα όπως σόγια, καλαμπόκι (που μεγάλο μέρος τους ταΐζει τα αυτοκίνητα της δύσης), οδήγησε στην εξάντληση των φυσικών πόρων και σε μετανάστευση τελικά μεγάλου μέρους των αγροτών σε άλλα μέρη για να ζήσουν.
Ουσιαστικά τους μετέτρεψαν από παραγωγούς σε εργάτες γης. Αν διαβάσετε η μεγάλη ξηρασία στην Συρία ήταν η απαρχή του πολέμου και της μετανάστευσης .
Μελέτες στη Γερμανία ( Shiva et al , 2000), έδειξαν ότι η μη παραγωγή τοπικών τροφίμων συμβάλλει έως και δέκα φορές παραπάνω στο φαινόμενο του θερμοκηπίου και την περιβαλλοντική υποβάθμιση . Στις ΗΠΑ τα τρόφιμα ταξιδεύουν κατά μέσον όρο 1600χιλιόμετρα προκειμένου να καταναλωθούν .
Συμπέρασμα:
Δεν υπάρχει άλλος δρόμος από την όσο πιο πολύ μπορούμε αγροδιατροφικη αυτάρκεια μια κοινωνία, προκειμένου να μπορεί να χαράξει μια ανάπτυξη από τους δικούς της πόρους . Αυτό στην παγκοσμιοποίηση που ζούμε , δεν το θέλουν οι μεγάλες εταιρίες τροφής. Γιατί μπαίνει εμπόδιο στα κέρδη τους .
Η Θεσσαλία είναι μια πολύ ιδιαίτερη περίπτωση περιφέρειας σε όλο τον κόσμο . Μπορεί να πετύχει αγροδιατροφικη αυτάρκεια . Σε αυτό το όραμα είμαστε πιστά προσηλωμένοι».
larissanet.gr
