Για πρώτη φορά το τελευταίο διάστημα γίνεται σοβαρή δουλειά από τη Περιφέρεια Θεσσαλίας, για την πιστοποίηση και προβολή-προώθηση των παραδοσιακών προϊόντων της περιοχής.
Μέσα στο πλαίσιο αυτό κινούνται οι διαδικασίες για την αναγνώριση και τον χαρακτηρισμό τους ως ΠΟΠ/ΠΓΕ, αλλά και τις διείσδυσής τους σε νέες αγορές.
Ομάδα Τρικαλινών επιχειρηματικών του κλάδου των τροφίμων που αναγνωρίζουν τις προσπάθειες που καταβάλει ο κ. Δ. Κουρέτας προκειμένου να στηρίξει τη τοπική οικονομία, ετοιμάζονται να εισηγηθούν στη Περιφέρεια να πιστοποιήσει και να προωθήσει στις αγορές της Ευρώπης, ένα προϊόν που θα κάνει “πάταγο” σύμφωνα με τος ίδιους.
Φυσικά αναφέρονται σ΄ένα γνωστό Θεσσαλικό έδεσμα, που δεν είναι άλλο από τις..τσιγαρίδες..!
Όντως εκπληκτική η ιδέα και είναι σίγουρο θα βρει ευήκοα ώτα στον διορατικό καθηγητή-αυτοδιοικητικό.
