Πανώλη: Πρέπει να καταναλώνουμε το γάλα και το κρέας των ζώων;

galakreas

Η πανώλη στα αιγοπρόβατα που εμφανίστηκαν σε περιοχές της Θεσσαλίας είναι ζωονόσος και όχι ζωανθρωπονόσος, δηλαδή δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο.

Μάλιστα τονίζεται από τους ειδικούς ότι δεν συντρέχει κανένας λόγος ανησυχίας για τη δημόσια υγεία, καθώς οι άνθρωποι δεν διατρέχουν κανέναν κίνδυνο από τη νόσο.

Το γάλα αφού υποστεί θερμική επεξεργασία υψηλής παστερίωσης, είναι απολύτως ασφαλές για ανθρώπινη κατανάλωση.
Το κρέας μπορεί να καταναλωθεί μόνο μετά από θερμική επεξεργασία.

Δεν συντρέχει κανένας λόγος για τη δημόσια υγεία και τα προληπτικά μέτρα έχουν ως στόχο μόνο την αποφυγή της διασποράς της νόσου σε άλλα ζώα και την εκρίζωσή της.

Για το σκοπό αυτό είναι απαραίτητη η συνεργασία όλων των εμπλεκομένων κτηνοτρόφων και κτηνιατρικών υπηρεσιών, καθώς και η πιστή τήρηση των μέτρων.