Τη μεγάλη προστιθέμενη αξία που προσδίδει στη τοπική οικονομία η λειτουργία του “Μύλου των Ξωτικών” και τα μεγάλα περιθώρια εξέλιξης του που υπάρχουν, έχουν αντιληφθεί ο υποψήφιος πρόεδρος του Επιμελητηρίου Τρικάλων κ. Κων/νος Παπαευθυμίου και τα στελέχη του συνδυασμού «Επιχειρούμε Μαζί, Αλλάζουμε το Επιμελητήριο».
Για το λόγο αυτό αλλά επειδή τις γιορτινές ημέρες η περιοχή μας κατακλύζεται από χιλιάδες επισκέπτες και αποτελεί μοναδική ευκαιρία να προβληθούν τα τοπικά μας προϊόντα, ο κ. Παπαευθυμίου έχει συστήσει task force τεχνοκρατών και επιστημόνων που θα μελετήσουν ανάλογες χριστουγεννιάτικες εκδηλώσεις του εξωτερικού και θα επεξεργαστεί projects, προκειμένου να προωθήσουν το τουριστικό προϊόν και όχι μόνο του νομού Τρικάλων, σε νέες αγορές.
Στόχος είναι σε συνεργασία με τους τέσσερις Δήμους και τους τοπικούς φορείς, “να απογειωθεί” κυριολεκτικά η διοργάνωση του επόμενου “Μύλου των Ξωτικών“, δημιουργώντας πρόσθετα οφέλη για το σύνολο της Τρικαλινής οικονομίας κι όχι μόνο για τον τουριστικό κλάδο.