Είναι το δεύτερο εστιατόριο που ανοίγει, καθώς το πρώτο το διατηρεί εδώ και κάποια χρόνια στην γενέτειρά του, την Μελιβοία Αγιάς. Δεν είναι άλλος από τον δήμαρχο Αγιάς, τον Αντώνη Γκουντάρα που πλέον διεισδύει ακόμη πιο βαθιά στον χώρο της εστίασης με το κατάστημα που άνοιξε πριν μερικές ημέρες και στη Λάρισα, επί της οδού Ηρώων Πολυτεχνείου (νο 253).
Επιτυχημένος αδιαμφησβήτητα ως δήμαρχος, αφού διεκδικεί τον τίτλο του μακροβιότερου στην Ελλάδα, πλέον γνωρίζει την ίδια επιτυχία και ως επιχειρηματίας της εστίασης. Το “La Gantem”, restaurant και wine bar, το πρωτότυπο στην Μελιβοία, έχει αποκτήσει μεγάλη φήμη σε όλο το νομό και όχι μόνο, καθώς εκτός από την μεγάλη απήχηση στον κόσμο, έχει αποτελέσει και αντικείμενο αφιερωμάτων σε διάφορα διαδικτυακά περιοδικά στην Ελλάδα. Με πρωταγωνιστές στα πιάτα του κυρίως ντόπια, αγιώτικα προϊόντα κέρδισε τους λάτρεις του καλού φαγητού και αποφάσισε να εξαργυρώσει αυτή την αναγνώριση με το νέο του κατάστημα στη Λάρισα, κάνοντας έτσι το επόμενο επιχειρηματικό του βήμα. Με την μόνη διαφορά ότι το κατάστημα στη Λάρισα θα έχει υπηρεσίες delivery μόνο και take away.
Αυτό που κάνει εντύπωση από το πρώτο μαγαζί ακόμη, είναι η επωνυμία του εστιατορίου, το «La Gantem» που παραπέμπει σε… γκαντέμη, ωστόσο μόνο ως τέτοιος δεν μπορεί να χαρακτηριστεί ο δήμαρχος, αφού το να παραμένει για έβδομη θητεία στον δημαρχιακό θώκο και να επεκτείνει και τις επιχειρηματικές του δραστηριότητες, μάλλον «Γκαστόνε» θα έπρεπε να είναι είχε «βαφτίσει» το εστιατόριό του…
Δείτε φωτογραφίες:
ΑΘ.Π. – ΦΩΤΟ: Κώστας Τσιάρας/onlarissa.gr
