Τώρα που διανύουμε την περίοδο της νηστείας του Πάσχα, αυτό το νηστίσιμο σιροπιαστό ραβανί με καρύδα, είναι ό,τι πρέπει!
Συνταγή για νηστίσιμο ραβανί
Υλικά
110 ml ελαιόλαδο
250 γρ ζάχαρη
220 ml χυμό πορτοκαλιού
1 ΚΣ μαγειρική σόδα
1 πορτοκαλιού το ξύσμα
100 γρ τριμμένη αποξηραμένη καρύδα
200 γρ σιμιγδάλι ψιλό
200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για το σιρόπι:
300 γρ ζάχαρη
300 γρ νερό
φλούδα λεμονιού
Γαρνίρισμα:
20 γρ τριμμένη αποξηραμένη καρύδα προαιρετικά
12 κεράσια μαρασκίνο προαιρετικά
